la voilà….jolie maman m’a donné sa yaourtière aux couleurs tellement….actuelles ?? l’esprit de Woodstock souffle dans ma cuisine…..vous avez deviné ?? ouiiiii, elle est orange et marron
Bon , on ne va pas l’accabler , elle n’a pas un physique facile mais elle fonctionne, c’est tout ce qu’on lui demande…..
Première fournée , yaourts au sirop de mirabelle et sucre vanillé ( 5 cuillères à soupe de sirop dans un litre de lait ) , un peu trop liquide….
deuxième fournée , plus ferme , yaourts aux speculoos ( ceux qui ont échappé à ma gloutonnerie….mais vaut mieux les manger à part , dans le yaourt ça devient fade ) , à la rose ( 2 cuillères à café par pot c’est à mon gout , fin et pas trop sucré….et le sirop de rose c’est bon aussi dans le champagne mais c’est pas le sujet du jour ) , et nature ( faut bien en garder pour la fois d’après ).
Je tatonne pour la quantité de lait , 1 litre il m’en reste , et 80 cl c’est pour 7 pots ( la yaourtière en contient 8 ) , la bonne dose ça doit être 90 cl de lait entier ( vous avez vu cet esprit de déduction incroyable ?? ) et un yaourt , au lait entier aussi : qui c’est qui va devoir reprendre le vélo ?? parce que c’est pas le tricot et la broderie qui vont éliminer les calories du yaourt crémeux et de la brioche maison….
Flojoma
Bon, y’a pas va falloir que je ressorte celle que m’a donné ma maman !!! J’ai eu une période yaourt maison et plus rien
ps : moi pour 8 pots, je mettais 1 litre de lait 1/2 écrémé , 1 yaourt et environ 50 g de lait entier en poudre
pascale
Alors moi, une yaourtière, j’en ai une toute neuve, acquise très récemment et après plusieurs essais, je n’ai obtenu que du yaourt liquide et filant, bons mais il faut plutôt le boire, la petite cuillère ne sert plus à rien. j’ai modifié la quantité de yaourt, j’ai utilisé de la presure, du lait 1/2 écrémé mais pas de lait entier ( les hanches, toujours les hanches…)mais toujours pas de jolis yaourts bien fermes…au secours !!!!donne moi ton truc ….si tu trouves…
damouredo
C’est MPLR qui fait aussi ses yaourts. Tu dois avoir un sujet dans le forum sur les yaourts !
narmelle
ni le tricot ni la broderie ………… ni internet :-DDD
OK, je sors …….. lol
lili
super ton blog
coucou, j’ai adoré ton blog, aussi je me demandais si tu aurais une recette pour fabriquer moi même les petits sujets en sucre que l’on met sur les bûches pour décorer ! histoire d’occuper mes filles ! merci et continue, c’est super !
marlène
caribouc
ET ça, c’st par soucis de quoi ? économie ? écologie ? masochisme (les yaourts tout faits, c’est facile de faire le plein, mais ceux là ?)
Va falloir que tu passes du temps à répondre à mes commentaires si importants, parce que sinon je t’appelle tous les jorus pour les avoir mes réponses !!!