ça y est , je suis allée chercher ma machine à pain chez Hyper U , cadeau obtenu avec la carte de fidélité ( 1 point pour 3 euros d’achat , 4600 points la machine , ça nous la fait à…. ….bon ,faut pas penser à tout ce que vous avez dépensé en nourriture
)….
C’est une poupée russe, dans le cadeau il y a un autre cadeau , le livre du “pain maison” …..avec des recettes inimaginables : du pain au vin , aux pois chiches….et des choses beaucoup plus dans mes habitudes alimentaires….
Je me lance à 7h00 du soir , inconsciente qu’il faut plus de trois heures pour faire du pain ….je mets bien les liquides en premier , la levure surtout pas en contact avec le sel ( j’ai pris de la levure fraiche, émiettée sur la farine ) et c’est parti…..
A ma grande stupéfaction c’est même pas raté , c’est juste trop blanc sur le dessus , on a l’habitude de voir de jolies croutes dorées et apétissantes , je mettrais sur “plus doré” la prochaine fois….
j’ai eu de la chance ( celle du débutant sans doute ) , il s’est démoulé sans problème .Il y a une cuillère à café d’huile dans la préparation, je pense que c’est ce qu’il faut pour graisser la pâle ( on voit le trou dans le fond du pain ).
Et j’en ai fait griller une tranche ce matin…..c’est bon…..un peu trop salé à mon gout , ça va pas trop bien avec le café……mais c’est encourageant….Même ma fille et sa copine ont dit que c’était bon ( demain il neige c’est sur )
et pas grillé , c’est un peu spongieux ( j’ai surement la consistance de la baguette en tête….ou plutôt en bouche , qui fausse mon appréciation ) , mais ça a bon gout…..Personnellement j’aime l’odeur prononcée de la levure , mais c’est pas le cas de tout le monde…..
La prochaine fois….brioche
covaly
Ah le bon pain…
Super ce pain ! moi aussi, j’ai eu ma machine hier soir et comme les enfants qui ne peuvent pas attendre, j’ai essayé tout de suite…sauf qu’il était 21 h 30 et qu’il y en avait pour 3 h 30…bref, j’ai attendu que mon pain se termine avant d’aller faire dormir mes yeux…
et la brioche alors, pas de photo de la brioche ???
narmelle
je hulule de rire en voyant cette folie des MAP
non, non, on n’est pas du tout influencables !
je suis passée a atac a l’heure du dej, j’ai repris de la farine, des abricots secs, des noisettes, des raisons, ….. LOL
damouredo
Je vais être la dernière des FAF qui n’aura pas sa MAP !! Ca me tente bien, mais mon boulanger fait des Tradition tellement bonnes !
Ange, quand tu veux tu me refais mon étude de caractère en pro !!!!
komete
Ah les débuts avec la MAP toujours drôle, jamais à notre goût 😉 l’avantage que l’on a frontalier allemand c’est que l’on trouve la farine toute prête ( avec goûts divers même avec des graines pour presque rien ) car en France la farine toute prête à pain bonjour le prix.
Nous, nous étions obligé plus de boulanger au village
Et même que pour mon anniv, en avance, de cette année j’ai eu le robot vous savez celui avec le bol en métal et tout et tout, et vla t’y pas que mon z’homme me dit “tu essaieras pour le pain” Et alors elle sert à quoi la machine ils ont toujours des idées les hommes :-)))))))
Et pis juste pour rajouter une couche j’aime mieux le biscornu avé le bouton 😉 moi je mets une perle si le centre doit rester à admirer.
caribouc
Par période, ça me tente la MAP, pour le moment je résiste… notre boulanger fait vraiment un trop bon pain !